Nutrientes em pílulas

Suplementação alimentar é ótimo, desde que não substitua os alimentos

O bom funcionamento do organismo requer dedicação e atenção constantes. Todo dia precisamos ingerir importantes nutrientes como vitaminas A, B, C, D, ferro, cálcio, cromo, zinco, entre muitos outros, em quantidades suficientes para a manutenção da saúde. Por isso a insistência dos médicos e nutricionistas nos quesitos "diversificar" e "balancear" a alimentação.

É fato: na correria da vida moderna, nem sempre conseguimos comer de forma equilibrada. Muitas vitaminas e minerais ficam de fora da nossa dieta. Para piorar, a poluição, o estresse e os agrotóxicos aumentam a necessidade desses nutrientes, tornando mais difícil alcançarmos a recomendação diária. O que fazer?

É aí que entram em cena os suplementos vitamínicos e minerais. Eles servem para complementarmos a alimentação, prevenindo doenças, melhorando a resistência do organismo e trazendo diversos benefícios, como:

1) Ativação e equilíbrio do metabolismo corporal
2) Melhora da TPM, da ansiedade, da memória, da enxaqueca e da depressão.
3) Tratamento de alergias, artrites, epilepsia e hipertensão
4) Controle dos efeitos dos radicais livres, que causam o envelhecimento
5) Atendimento à demanda muitas vezes aumentada de nutrientes feita pelo organismo

Mas atenção: é importante lembrar que a suplementação não garante, sozinha, a boa saúde. Para ficar com ela em dia são necessárias mudanças de hábitos, principalmente, no que diz respeito à qualidade do que você come. E mais: suplementos devem ser sempre acompanhados de uma alimentação que inclua frutas, verduras e legumes - que contêm não apenas as vitaminas e minerais essenciais ao corpo, mas também fitoquímicos que ajudam a combater doenças.

Suplementar sim, substituir não

A suplementação alimentar não pode, de forma alguma, substituir os alimentos e nem ser considerada dieta exclusiva. E nada de exagerar na dose, uma vez que a oferta de nutrientes bem acima da recomendação diária normal pode provocar efeitos tóxicos no organismo.

Leia mais:

- Vitamina A - É responsável pela saúde da pele, dos cabelos e dos olhos.

- Vitamina D - Promove a absorção de cálcio, essencial para o desenvolvimento normal dos ossos e dentes.

- Complexo B - Veja aqui em quais alimentos naturais você encontra as vitaminas do complexo B.

- Deficiência de cromo - Este mineral atua na síntese dos ácidos graxos e colesterol, que são vitais para o funcionamento do organismo.

- A importância do ferro - Para prevenir anemias, a melhor solução é ingerir alimentos com ferro.

- Cálcio: prós e contras - O mineral é essencial à saúde, mas em excesso pode trazer problemas.

E ainda:

- Saiba quais alimentos ajudam a evitar a TPM

- Veja como amenizar os estragos da fast food

- VIDEO: Fast food saúde - Saboreie uma especialidade do Japão que é a cara do Brasil

Eles também dão adeus aos pelos

Eles também resolveram dar um basta nos pelos. Na última década, os homens passaram a fazer parte da lista de clientes das depiladoras e clínicas que oferecem depilação a laser. A presença deles em ambientes antes frequentados exclusivamente pela clientela feminina é crescente.

Incomodados em razão de pelos sempre encravados ou por sentirem muito calor nas partes peludas, eles decidiram aposentar as lâminas e recorrem agora à cera e tratamentos a laser para eliminar os indesejáveis pelos da barba, orelha, costas e peito por mais tempo. Nem sempre eles são como o ator Tony Ramos, mas chegam a pagar R$ 990 por uma sessão de laser nas costas. A quantidade de sessões para resolver o problema depende da quantidade de pelos existente.

A médica dermatologista Rita Moscardini oferece o método a laser para depilar há dez anos e desde então atende homens. No início, o interesse pelo serviço era principalmente de clientes que tinham muitos pelos encravados. Hoje o desejo é investir no visual. 'A procura está aumentando. Acredito que pela maior divulgação do método e pela redução do preço, que tornou os tratamentos mais acessíveis. Também existe a preocupação com a parte estética. Está na moda ficar bem, bonito e saudável', disse a médica.

No caso do rosto, nem sempre os pacientes desejam se livrar do pelo de toda barba. 'Eles fazem a depilação a laser nas maças do rosto para definir melhor a barba e no pescoço, que é uma região onde os pelos encravam muito'. A faixa etária dos homens no consultório é de 25 a 45 anos.

A Clínica de Estética Fisioforma está instalada em Franca desde novembro de 2005 e quando iniciou as atividades já era requisitada pelo público masculino, mas a demanda cresceu e hoje os homens, com idades de 17 até 70 anos, já representam 40% dos clientes que fazem depilação a laser na empresa. 'No início eles eram mais resistentes e tinham preconceito, mas isso está mudando. Eles desejam melhorar a estética e ter praticidade nos cuidados com o visual. Muitas profissões, como a de policiais, exigem que estejam com a barba feita todos os dias. O uso diário de lâmina irrita a pele, por isso recorrem à depilação', disse a gerente geral Luciana Faleiros.

DÁ-LHE CERA!
Como para as mulheres, outra alternativa buscada pelos garotos que lutam contra os pelos é a depilação com cera. Nem todos salões e clínicas de estética atendem homens. Os que aceitam, têm restrições com as partes a serem depiladas. 'Não trabalhamos com a parte íntima. É uma mulher que faz as depilações aqui e temos de evitar constrangimentos', disse Edilene Silva, administradora do salão V. Officer.

O local faz depilação há dez anos e nos últimos dois percebeu o aumento da demanda masculina. 'Somos procurados por homens jovens, entre 17 e 22 anos, que são modelos, nadadores ou homossexuais e querem eliminar os pelos das pernas, costas e peito'. Apesar da presença mais constante de homens nas macas de depilação, Edilene considera o grupo ainda pequeno. 'A cada 30 clientes que atendemos, um é homem'.

Adilson Gomes Filho, 32, personal trainer e técnico da equipe de natação de Franca não frequenta as salas de depilação dos salões, mas não vive mais com pelos nos braços, pernas e no peito. Aos 14 anos, começou a raspar o corpo para as competições de natação. 'Sem os pelos, a pele fica mais lisa e o corpo desliza melhor na água, com mais velocidade, porque diminui o atrito.

Antes me depilava para competir. Agora faço mais por estética e porque fica mais higiênico', disse. Ele conta com o auxílio da namorada para dar adeus aos pelos. 'Ela me depila com cera no braço, pernas e peito. Nas axilas, eu mesmo raspo. Dói muito, mas gosto do resultado'.

Adilson Filho disse que no começo enfrentava brincadeiras dos amigos dizendo que era 'coisa de gay'. 'Hoje não tem mais isso'.

Passarela da moda

A francana Roberta Branquinho tem 16 anos, 1,75 m e 50 quilos. Ela tem o mesmo sonho que muitas outras brasileiras: ser modelo e, de preferência, famosa como “o ícone” Gisele Bundchen ou a top Carol Trentini. A “new face” (como são chamadas as modelos iniciantes) sabe que tem um caminho longo e concorrido, mas está disposta a percorrê-lo com muita disposição e prazer. Há apenas um ano na estrada, Roberta coleciona alguns trabalhos, desfiles e participações em concursos. Hoje ela enfrenta mais uma prova: a segunda etapa do concurso Faces, promovido pela Casas Pernambucanas em parceria com a Ford Models.

Simpática e com porte de modelo, Roberta dá a dica para quem vai tentar a “sorte” pela primeira vez: “É um concurso de beleza, tem que ter perfil, mas se é um sonho vale a pena tentar! Aconselho a ser natural, ir sem maquiagem, bem simples”, ensina. “Não adianta ser linda, perfeita, loira de olhos azuis. Tem que ter atitude”, revela Roberta.

Inspirada na modelo Carol Trentini, a qual conhece pessoalmente, a jovem é uma forte candidata, já que ficou entre as finalistas (em Franca) nos concursos “Menina Fantástica” e Supermodels of the World. Este último foi no ano passado e Roberta chegou a representar a cidade junto com outras 15 meninas na etapa em São Paulo. “Amo modelar. É muito emocionante!”, fala com brilho nos olhos enquanto sua mãe “baba” de orgulho.

“Dou o maior ‘empurrão’ e sempre a acompanho nas viagens”, afirma a “mãe coruja” Sodrélia Alexandre Silva.

A carreira de modelo está nos planos, mas Roberta pretende conciliá-la com os estudos. “Gosto muito de jornalismo e economia. Ainda estou decidindo”, ressalta a garota, que cursa o 2º ano do ensino médio da Escola Estadual “Laura de Melo”. Até lá, ela presta serviços para a It Models, uma agência de Ribeirão Preto.

O CONCURSO

A primeira etapa do concurso Faces, promovido pela Casas Pernambucanas e pela Ford Models, foi realizada entre abril e junho e selecionou vários candidatos (o número não foi divulgado pela empresa), através de uma avaliação prévia por meio de fichas de inscrição com fotos.

Nesta segunda etapa, que vai até a primeira quinzena de setembro, os participantes serão avaliados por comissões julgadoras formadas pela agência de modelos em diversas regiões do Estado. Os organizadores percorrem 70 cidades, pré-selecionando 280 participantes, sendo quatro selecionados por cidade, um por categoria (juvenil e adulto, masculino e feminino).

A seleção em Franca acontece nesta quinta-feira. Para participar basta ter entre 14 e 25 anos e comparecer à loja Pernambucanas, na Rua Major Claudiano, no Centro, às 10 horas para a seletiva inicial. Os 20 candidatos que mais se destacarem farão um desfile às 16 horas e quatro serão classificados para a próxima fase.

Segundo consta no regulamento (disponível no site www.pernambucanas.com.br/faces), os pré-selecionados participarão da terceira etapa que acontecerá nas cidades de Taubaté, Belo Horizonte, Campo Grande, Curitiba, São Paulo e Ribeirão Preto. Na última fase, os participantes selecionados nas semifinais serão levados para Ribeirão Preto para a grande final que acontece até o final do ano.

Os vencedores da categoria juvenil (de 14 a 17 anos) participarão da final do concurso Supermodel Brazil 2009, com direito a contrato de um ano de agenciamento pela Ford Models, um book e 100 composites (material fotográfico com as características de modelo). Já os premiados da categoria adulta (de 18 a 25 anos) assinam contrato de um ano de agenciamento pela Ford Models e ganham um book e 100 composites.

Creme à base de sêmen promete rejuvenescimento facial (credo)

Lançado na Semana de Beleza e Saúde de Bogotá (Colômbia), realizada no início do ano, o creme manipulado à base de sêmen, que promete ter ação rejuvenescedora sobre a pele, tornou-se o cosmético mais procurado do país por homens e mulheres.

De textura espessa e cor branca, o produto é resultado de três anos de pesquisas do cirurgião colombiano Martín Carrillo, especialista em medicina estética , que se inspirou em uma antiga tradição egípcia, conhecida como Papiro de Ebers. A técnica era utilizada por Cleópatra para preservar sua juventude e beleza e toma como referência as fases da Lua para a aplicação na pele.

O segredo do creme está nos benefícios do esperma para a pele. A substância teria propriedades adstringentes, reabilitadoras e antioxidantes, poderosos elementos para suavizar rugas e linhas de expressão, além de hidratar a pele.

O criador do cosmético afirma que para que o creme tenha o efeito desejado, é necessário seguir corretamente as indicações de uso. Ele deve ser aplicado durante a noite, após a higienização da face. Segundo Carrilo, o pico de ação do creme é quando a Lua está em fase crescente. Isso porque, durante este período o corpo estaria mais receptivo, o que favoreceria a nutrição de qualquer tecido, pois os poros estão mais abertos, facilitando a absorção.

Hein? Você ouve direito?

O pesquisador norte-americano Michael Miller recomenda de 20 a 30 minutos de música várias vezes por semana para ajudar pessoas adoecidas em sua reabilitação. E diz que dá resultados. Além disso, estudos comprovam benefícios ao corpo quando se ouve uma boa música. Como exemplos, os vasos sanguíneos se dilatam em 26% quando se ouve uma canção bonita. Um som desagradável pode retraí-los em 6%, além de deixar a pessoa ansiosa.

Pois é, a música pode ser benéfica ou não, como você leu acima. Tudo depende, no entanto, do volume em que você escuta sua música preferida. A popularização dos aparelhos digitais (MP3, MP4 e vários outros) aumentam a polêmica sobre os prejuízos à audição. Segundo o otorrinolaringologista, Rogério Dutra Bandos não há um tipo de fone de ouvido que seja menos prejudicial. Na verdade, quanto mais próximo do ouvido estiver o falante, maior o perigo.

Para se ter uma idéia, alguns dos atuais aparelhos podem atingir uma intensidade sonora de até 120 dB (decibéis) em seu volume máximo. Isso corresponde a intensidade de uma turbina de avião no momento da decolagem. O recomendado não passa de 60dB.

Mesmo assim, o médico não acredita que eles sejam os grandes vilões da vida moderna, já que a exposição a grandes ruídos como o de shows, fogos de artifícios, buzina de ar pressurizado, fogos de artifício e trabalhos relacionados a máquinas ruidosas, todos comuns na agitada vida atual, também lesionam o aparelho auditivo humano.

A vantagem é que a lesão causada pela altura do som dos fones de ouvido pode ser evitada com alguns cuidados básicos. Uma delas é não usá-los em lugares barulhentos, já que neste caso é preciso aumentar muito o volume para competir com o ambiente externo.

Outra dica é não usar o fone em apenas um ouvido, o que poderia causar perda assimétrica da audição. Por último, não se deve ultrapassar o nível sonoro de 80 decibéis, que na maioria dos aparelhos é um pouco acima da metade do volume máximo.

Cada pessoa tem uma predisposição diferente. Mas é mesmo a intensidade do som, ou sua altura, como é popularmente conhecida, e o tempo prolongado de exposição dos ouvidos fatores que podem ocasionar lesão nas células da coclia, órgão semelhante a um caramujo que está localizado em cada um dos ouvidos. A coclia é coberta de pequeníssimas e sensíveis estruturas sensoriais, chamadas células capilares. Estas células são responsáveis por converter ondas sonoras em sinais neurológicos. A exposição constante ao barulho alto pode danificar estas células. As lesões causadas no órgão podem até ser irreversíveis.

O primeiro sinal de lesão é um zumbido no ouvido. O mesmo que geralmente se ouve após uma festa ou show em que ficamos muito tempo próximo às caixas de som. Em casos mais graves podem acontecer até mesmo tonturas, comuns quando o labirinto, que fica atrás da coclia, já sofreu lesão. Neste caso é preciso procurar ajuda médica o mais rápido possível.

Segundo o médico Rogério Dutra Bandos não há uma idade mínima para se ouvir música em tocadores digitais de forma segura. Uma criança de cinco anos está tão pré disposta a uma lesão quanto um adulto de 30. É preciso apenas ter bom senso para limitar o volume do aparelho.

Desmistificando a idéia de que os sons de “rock pesado” (heavy metal) causam maiores prejuízos aos ouvidos, doutor Bandos tranqüiliza. Os metaleiros podem respirar aliviados, pois o ouvido não distingue rock de música sertaneja, jazz, bolero ou MPB. Quem decide o que é saudável ou não é a intensidade e a freqüência do som.

Teclado sujo pode até causar uma infecção (eurimt kkkk')

Peça do computador possui 11 vezes mais bactérias do que o aceitável

Quando bate a fome é muito comum as pessoas aderirem a lanchinhos degustados em frente ao computador. Bolachas, bolos e sanduíches são, geralmente, quitutes cheios de farelos e com 90% de chances de cair entre os vãos do teclado. Uma pesquisa recente feita pela universidade carioca Gama Filho confirmou que o hábito também é responsável pela grande proliferação de micróbios que há no teclado.

Segundo os pesquisadores, o microbiologista João Carlos Tórtora e a bióloga Vanessa Batista Binatti, o que chamou a atenção para a pesquisa foi o fato de que qualquer lugar possui computadores, até mesmo uma UTI de hospitale, sem cuidados básicos, o objeto pode se transformar em contaminador.

De acordo com os pesquisadores, comparando um ambiente hospitalar que possui diversos cuidados com higiene e um ambiente normal com o estado em que se encontra um teclado comum, é possível identificar até 19 vezes mais fungos e 11 vezes mais bactérias na peça, por centímetro quadrado, do que é aceitável em um ambiente comum. Entre as bactérias encontradas no teclado, estavam a Staphylococcus, que provoca reações inflamatórias e a Enterococcus, que provoca infecções.

Falar palavrão pode diminuir a dor física, afirma estudo

Como diria o famoso escritor Millôr Fernandes, palavrões não nasceram por acaso: "São recursos extremamente válidos e criativos para prover nosso vocabulário de expressões que traduzem com a maior fidelidade nossos mais fortes e genuínos sentimentos" afirma Millôr.

E para provar que nada substitui um "P...." ou um "Vai se f...." para desabafar quando estamos muito chateados, um estudo da Escola de Psicologia da Universidade de Keele, na Inglaterra, publicado pela revista especializada "NeuroReport" reforça essa teoria, concluindo que falar palavrões pode de fato amenizar a sensação de dor física.

A pesquisa, coordenada pelo psicólogo Richard Stephens, contou com 64 voluntários que mergulharam suas mãos em baldes de água cheios de gelo, enquanto pronunciavam palavrões escolhido por eles. Logo depois esses mesmos voluntários tinham que repetir a experiência, mas em vez de dizer palavrões, deveriam escolher uma palavra normalmente usada para descrever uma mesa, sem ser de baixo calão.

A conclusão do estudo foi que enquanto falavam palavrões, os voluntários suportaram a dor por 40 segundos a mais, em média, além do fato da dor diminuir. O batimento cardíaco dos voluntários também foi medido durante a experiência e se mostrou mais acelerado quando eles falavam palavrões, o que significa que um aumento da agressividade, amenizaria a sensação de dor, afirmam os cientistas.

O que está claro é que falar palavrões provoca não apenas uma resposta emocional, mas também uma resposta física, o que pode explicar por que a prática de falar palavrões existe há séculos e persiste até hoje, afirma o estudo.

Para o psicólogo Richard Stephens, "(A prática de) Falar palavrões existe há séculos e é quase um fenômeno linguístico humano universal". Stephens ainda explica que pronunciar palavrões mexe com o centro emocional do cérebro e parece crescer no lado direito dele, enquanto que a maior parte da produção linguística ocorre do lado esquerdo. "Nossa pesquisa mostra uma razão potencial para o surgimento dos palavrões, e porque eles persistem até hoje", afirma o psicólogo.

Um estudo anterior, da Universidade de Norwich, mostrou que o uso de palavrões ajuda a diminuir o estresse no ambiente de trabalho.

Bala de goma previne cáries em crianças

HAHA' eu sempre disse pra minha mae que porcaria fazia bem.

Pense duas vezes antes de restringir guloseimas aos pequenos se a sua argumentação for a saúde bucal deles. Segundo pesquisadores do Departamento de Saúde Pública Dental da Universidade de Washington, nos Estados Unidos, as balas de goma compostas por uma substância chamada xylitol, álcool extraído do açúcar presente em frutas como a framboesa e a ameixa, podem reduzir as placas bacterianas e, assim, evitar a incidência de cáries .Durante seis semanas, mais de 150 estudantes, com idade média de 8 anos, consumiram quantidades variadas de balas de goma. Após este período, constatou-se que houve uma redução importante dos níveis de bactérias causadoras de cáries na saliva das crianças.De acordo com os pesquisadores, o açúcar do xylitol ajuda na produção da saliva, que é uma proteção natural dos dentes, e não se transforma em ácido como os demais açúcares comuns e, dessa forma, agride menos o esmalte dentário.Ainda não foram feitas pesquisas para avaliar a ação do xylitol em adultos, porém, acredita-se que seus efeitos também sejam positivos. Outro aspecto interessante é que além de ser menos nocivo a saúde bucal, a substância é 40 % menos calórica e não tem sabor amargo como o de alguns adoçantes. Caio Racy, dentista especializado em estética bucal explica que os açúcares podem ser consumidos, porém, deve-se ter cautela e disciplina, pois, mesmo os menos nocivos também são causadores das cáries. "Os alimentos doces podem ser consumidos, mas de maneira racional, isto é, junto às principais refeições, e seguindo-se a escovação. A freqüência com que se come o açúcar é muito importante: quando você ingere açúcar, os seus dentes ficam expostos aos ácidos produtores de cárie durante 20 minutos; se você ingerir açúcar 5 vezes ao dia, os seus dentes poderão ficar expostos aos ácidos produtores de cárie durante 100 minutos", finaliza.

Saude e Beleza: Musculação durante o sono

Em conjunto com o período após o treino, outro período importante para a ingestão de proteína passa-se durante o nosso sono, enquanto o corpo esta em repouso. Muitos culturistas consomem proteína consistentemente ao longo do dia, mas sofrem geralmente de deficiências protéicas durante a noite. Estudos recentes indicam que os padrões de alimentação à noite viram-se para hidratos de carbono complexos e simples, tais como massas e fruta. Os hidratos de carbono não são necessariamente más escolhas, mas aumentá-los ao fim do dia talvez seja uma má escolha. Na musculação a nutrição e o "timing" são tudo.
No objetivo de arrancar o nosso sistema metabólico, é melhor começar o dia com quantidades substanciais de hidratos de carbono combinadas com quantidades moderadas de proteína. Conforme o dia progride, a dieta deverá geralmente incluir uma redução de hidratos de carbono e um aumento de proteínas e fibras vegetais durante as refeições da tarde e da noite.
Testes metabólicos concluíram que a melhor altura para a reparação dos tecidos é à noite, durante o sono. os meios metabólicos distribuem mais eficientemente a proteína pelos tecidos durante o sono do que durante qualquer outra hora do dia. Se a ingestão de hidratos de carbono for reduzida entes de dormir, o corpo entrará num estado suave de hipoglicemia durante o sono, criando uma elevada resposta de utilização metabólica de gordura durante a libertação do hormônio de crescimento e outros químicos e enzimas. Esta resposta é especialmente melhorada se houver atividade cardiovascular á noite.
Durante o sono, o corpo tem o potencial de poder utilizar quantidades extremas de gordura e libertar uma abundância de fluidos subcutâneos. Esta resposta durante o sono, tal como se relaciona com os níveis de cortisol e aldoesterona, pode criar uma plataforma a partir da qual o corpo pode utilizar mais eficientemente a proteína que foi ingerida ao longo do dia, particularmente a proteína consumida ao fim do dia. Baseando-se nesta informação, faz sentido ingerir uma quantidade significante de proteína á noite, imediatamente antes de dormir, em parte como uma resposta aos "travões" metabólicos, tais como aldoesterona e cortisol, e aos síndromas catabólicos.
Alguns treinadores, quando dão conselhos nutricionais a atletas geralmente tomam conhecimento do padrão típico de sono de modo a descobrirem quando é que se dá o sono com rápido movimento dos olhos (REM), uma resposta física que indica o começo de um sonho em sono profundo. Se for descoberto que um determinado atleta atinge o sono REM a uma hora em particular - 2 da manhã, por exemplo - é lhe sugerido que se levante 15 minutos depois dessa hora para comer uma refeição de proteínas - algo que possa ser rapidamente ingerido (cápsulas de aminoácidos, por exemplo) de modo a não interromper o sono durante muito tempo. Através desta técnica melhora-se a utilização metabólica da proteína para aumentar a recuperação de tecidos e o crescimento muscular.
Tal como foi dito antes, compreender o uso apropriado e a função dos períodos em que se deve ingerir proteína pode marcar a diferença entre um contínuo desenvolvimento muscular anabólico ou um síndroma catabólico. Treinar em excesso também é vulgarmente confundido com passar muitas horas no ginásio. Atualmente, esta paragem metabólica pode indicar uma nutrição imprópria. Atletas com excesso de treino reduzem a capacidade de reparação e desenvolvimento do tecido muscular, aumentam a probabilidade de virem a contrair lesões e diminuem a confiança necessária para manter um elevado nível de performance. Há que lembrar sempre que, para um programa de treino com sucesso, é necessário que carregues bem o corpo: treina e come inteligentemente. Maximiza o metabolismo individual do teu corpo ao seu potencial máximo. Atenção ao regime diário de proteína e hidratos de carbono. Não deixes o teu estilo de vida comprometer os teus padrões de alimentação. Ingere a comida como se fosse a gasolina usada num fórmula 1: come o suficiente para acabares a corrida e utiliza apenas gasolina de primeira nas quantidades corretas para melhorar a tua máquina muscular metabólica. A tua dieta deve ser consistente com os teus padrões de treino e com os teus objetivos físicos. Mantém um diário para registares o teu consumo de comida e para descobrires qual o sistema nutricional que funciona melhor em ti. E é importante não esquecer o melhor período para tomar proteínas...

Saude e Beleza: Metabolismo

Metabolismo é um conjunto de reações fisiológicas responsáveis pelo funcionamento do nosso corpo.
É através destas diversas reações e do equilíbrio entre elas que o nosso organismo pode desenvolver suas funções vitais.
E, para que isso se torne possível é necessário um combustível, uma energia que permita que estes processos ocorram de maneira adequada.
Quando falamos em metabolismo basal ou taxa metabólica basal (TMB), nos referimos à quantidade de energia (calorias) que um indivíduo em repouso gasta para manter suas atividades vitais: respiração, metabolismo celular, circulação, atividade glandular e manutenção de temperatura corpórea.
Vários fatores influenciam a taxa metabólica total do indivíduo, que é composta por 3 principais fatores: metabolismo basal (representando 50 a 70% do valor calórico total), nível de atividade física e ação dinâmica específica dos alimentos.
As atividades comuns que requerem movimentação, atividades físicas e ingestão de alimentos é que irão dar a variabilidade ao cálculo das
necessidades energéticas do corpo.
Durante alguns períodos da vida, o metabolismo se modifica para se adequar às nossas necessidades, por exemplo, durante a infância é preciso mais energia para possibilitar o crescimento e desenvolvimento.
Além disso, fatores como sexo, idade e composição corporal também influenciam de maneira significativa.
As mulheres de uma maneira geral têm um metabolismo basal de 5 a 10% menor que os homens.
Conforme envelhecemos o nosso gasto energético diminui, já que o envelhecimento leva a uma diminuição da massa muscular e ao longo dos anos não necessitamos tanto de energia quanto antes.

As gestantes aumentam seu metabolismo em até 28% para poder suprir de forma eficiente as suas necessidades e as do bebê.Conforme a composição corporal, mais músculo ou mais gordura, o metabolismo também muda.
Quanto mais músculo tem um indivíduo, mais alto é seu metabolismo basal.
Além disso, dependendo do peso, o gasto energético também pode ser maior, já que há um enorme esforço para movimentar e locomover um corpo mais pesado.
Tudo isso, lógico, tem haver também com a genética de cada um.
A sua composição corporal é muito influenciada pela dos seus pais.
Os magros tendem a gerar filhos magros, aqueles com excesso de peso oferecem uma tendência a obesidade muito importante aos seus filhos.
Quanto mais nos movimentamos, mais gastamos calorias.
Portanto, o nível de atividade física, tanto em exercícios, quanto nas atividades do dia a dia (subir escadas, andar, lavar roupas, limpar a casa, trabalhar) vai diferenciar um maior ou menor gasto energético.
Quem é muito preguiçoso, fica a maior parte do tempo sentado ou deitado vendo TV, ou ainda trabalha com atividades menos exigentes (como ficar no computador) tem uma diminuição no seu metabolismo total, ou seja, tem gasto calórico menor.
Pessoas muito ansiosas ou extremamente estressadas podem ter níveis de cortisol aumentados.
Este hormônio, também chamado de hormônio do stress, quando secretado tem como principal objetivo o estoque de energia no corpo.
Ele estimula o metabolismo energético e de carboidratos, assim como a liberação de insulina, resultando em um aumento no apetite.
Além disso, também estimula o depósito de gordura, principalmente na região abdominal.
Algumas doenças podem interferir no aumento do peso e no gasto energético, mas são patologias bem raras, sabe-se que apenas 5% dos casos de obesidade são por doenças glandulares. A tireóide é a principal glândula reguladora da TMB.
Ela produz hormônios responsáveis, entre outras funções, pelo aumento ou diminuição do gasto energético. Quando o suprimento de T3 é inadequado, o metabolismo basal pode cair de 30 a 50%.
Se a glândula for hiper ativa, a taxa de metabolismo basal pode aumentar quase duas vezes. Além disso, doenças que incluam corticóides no tratamento, como alergias, bronquite asmática e doenças reumatológicas favorecem a retenção de líquido e aumento do peso.
Outras doenças como insuficiência cardíaca ou renal interferem no peso, mas não por alterar o metabolismo energético e sim por causar uma retenção de líquidos importante.
Algumas drogas podem alterar o metabolismo favorecendo o gasto calórico, elas são chamadas de termogênicas.
Elas atuam transformando o excesso de calorias em calor ao invés de gordura. Uma forma saudável de estimular o metabolismo é consumir alimentos termogênicos, ou seja, alimentos que estimulem a queima de calorias.
Incluir pimenta vermelha, mostarda, gengibre, chá verde e algumas gorduras, como ômega 3 e 6, pode, numa dieta equilibrada, favorecer o gasto energético.
A quantidade adequada de calorias que uma pessoa deve consumir por dia depende de cada um. Isto pode ser calculado através do uso de algumas fórmulas que consideram fatores como sexo, idade, peso, altura e nível de atividade física. De uma maneira geral, para manter o peso, homens devem consumir entre 2200 a 2500 kcal por dia e mulheres entre 1500 a 1800 kcal/dia. Isto vai variar, é claro, com o maior ou menor nível de atividade de cada um. Além disso, algumas pessoas podem comer à vontade, sem se preocupar com quantidade e tipo de alimento que a balança nunca acusa um ganho de peso.
Enquanto outras comem pouco e selecionam bem seus alimentos e mesmo assim engordam. Isto acontece porque elas são geneticamente diferentes. Alguns indivíduos têm o metabolismo mais acelerado e, além de queimar calorias mais eficientemente que outros, não estocam tanta gordura.
Quem possui o metabolismo mais lento terá sempre que aumentar o gasto energético através de exercícios físicos para compensar.
Existem também algumas estratégias alimentares que devem ser tomadas para favorecer o gasto.
É conhecido que fracionar a alimentação em pequenas refeições em intervalos curtos de tempo além de prevenir a fome, estimula o metabolismo. Quando se come de 3 em 3 horas quantidades adequadas de alimentos e calorias, gasta-se mais energia do que quando se come as
mesmas calorias em apenas 3 refeições mais espaçadas.
Portanto, fracionar a alimentação, ter horários para se alimentar e consumir os alimentos adequados favorece muito o metabolismo.E podemos medir o nosso gasto energético? Sim, através de um método chamado CALORIMETRIA que determina as necessidades nutricionais e o quanto utilizamos dos substratos energéticos, isto é de carboidratos e gordura, a partir do consumo de oxigênio e da produção de gás carbônico obtidos pela medida do ar inspirado e expirado pelos pulmões.
Na hora de emagrecer você considera os alimentos e as vitaminas que não podem faltar no seu organismo?

8 maneiras de definir a barriga sem abdominais


Monte a combinação perfeita para ganhar tônus e gominhos


A competição é acirrada: de um lado, a vontade em conseguir o abdômen definido. Do outro, a preguiça em encarar o abominável sobe e desce dos abdominais. Entre um e outro, ficam você e a culpa por não dar um fim nessa situação. "Mas existem outras maneiras de definir o abdômen, ganhando tônus e alcançando a hipertrofia dos músculos ", afirma o professor Diogo Cestari de Aquino, especialista em fisiologia do exercício e reabilitação cardíaca. Mudanças na respiração, a prática de ioga, exercícios de pilates e até aqueles aparelhos que dão choques leves podem ajudar nesta missão. Confira a seguir as dicas do professor e comece já a treinar os músculos e sua habilidade em receber elogios.







1. Controle da respiração


O controle da respiração durante a realização de outros exercícios físicos tem como principal objetivo a estabilização do movimento. Por isso, a respiração em si não traz modificações na estética e no fortalecimento da parede abdominal. No entanto, para um indivíduo destreinado, esse estímulo pode ser suficiente para obter pequenas melhorias nesses músculos, como a diminuição da flacidez.





2. Caminhada e corrida


Os dois exercícios são excelentes aliados na definição dos músculos abdominais. Para conquistar a definição muscular desejada, três fatores são de extrema importância: - hipertrofia dos músculos abdominais -diminuição da porcentagem de gordura -boa postura A corrida e a caminhada são excelentes aliadas na diminuição da porcentagem de gordura, porque queimam calorias.





3. Boa postura


Ela é fundamental para eliminar a barriga. A postura inadequada pode ocorrer por um desequilíbrio muscular, evidenciado pela fraqueza da parede abdominal e pelo encurtamento da musculatura vertebral lombar e flexores do quadril. Associado a esse quadro, observa-se aumento da lordose lombar, causa frequente de quadros de lombalgia. Por isso, o fortalecimento e o alongamento das musculaturas favorecem a manutenção ou a melhora do alinhamento postural.





4. Aulas de ioga


As aulas de ioga podem ajudar na definição do abdômen. Além das técnicas respiratórias que promovem o trabalho dos músculos abdominais profundos, inúmeras posições da prática solicitam fortemente o trabalho abdominal para a estabilização dos movimentos, contribuindo para o fortalecimento da parede abdominal.





5. Pilates


Os exercícios praticados no Pilates são excelentes aliados na definição da região. Em todos eles, o principio básico é a ativação dos músculos profundos do abdômen, promovendo a correta respiração, a estabilização do centro de equilíbrio e a melhora postural. Além disso, o trabalho dos músculos superficiais do abdômen é extremamente solicitado na execução de inúmeros movimentos, contribuindo para a melhora da definição muscular.





6. Aulas de spinning


As aulas de spinning podem favorecer o abdômen por auxiliarem na manutenção da composição corporal ou na diminuição da porcentagem de gordura. Assim como a corrida e a caminhada, trata-se de uma atividade aeróbia e que, por isso, ajuda na queima de gordura. Mas, por causa da posição sentada, é importante observar a postura e trabalhar, em conjunto, exercícios para melhorar o equilíbrio postural.





7. Alongamento


Apesar de não atuar de forma significativa na diminuição da porcentagem de gordura ou no fortalecimento abdominal, as aulas de alongamento podem auxiliar na melhora da definição muscular. Isso porque esses movimentos promovem o equilíbrio postural, fator extremamente importante também para a estética.





8. Total shape e outros aparelhos


Os aparelhos de eletroestimulação promovem a ativação da musculatura de forma passiva, ou seja, sem que ocorra qualquer recrutamento neuromuscular para a produção do movimento. Essa técnica traz benefícios principalmente as pessoas que estão sem nenhum tipo de prática esportiva ou em reabilitação física, melhorando a tonificação muscular. Mas o ganho de força é limitado, ou seja, o impacto restringe-se à aparência.





A combinação perfeita





Não existe um exercício capaz de realizar esse objetivo. Para tonificar o abdômen, é importante conciliar exercícios de fortalecimento com sessões de treinamentos aeróbios, para diminuir a porcentagem de gordura. Além disso, é preciso trabalhar o fortalecimento e o alongamento dos músculos que mantém a postura equilibrada.





Tonificação ou hipertrofia?





A diferença entre o trabalho de tonificação e hipertrofia muscular não está na modificação dos exercícios, e sim na intensidade e volume de trabalho a ser realizado. Para priorizar a hipertrofia, a carga (intensidade) de trabalho deverá ser maior, portanto o volume (repetições) total diminui. Em trabalhos de tonificação muscular, o volume total de trabalho é aumentado, portanto a carga de trabalho fica diminuída (em relação a um treinamento para hipertrofia). Vale lembrar que, para qualquer um dos objetivos, as últimas repetições devem ser realizadas com dificuldade.

Cuidado com o Diabetes!

A juventude enfrenta um novo “inimigo”. O número de jovens com diabetes no Brasil e no Mundo cresce a cada dia. A principal causa do aumento das intercorrências na faixa etária entre 15 e 30 anos é a má-alimentação e um estilo de vida mais sedentário.